Τα παιδιά εξαιτίας του γρήγορου ρυθμού ανάπτυξης τους έχουν αυξημένες ανάγκες τις οποίες πρέπει να καλύψουν με την διατροφή τους. Για να επιτευχθεί αυτό, θα πρέπει να καταναλώνουν καθημερινά μικρά και συχνά γεύματα ,5-6 στο σύνολό τους, 3 κύρια (πρωινό-μεσημεριανό-βραδινό) και 2-3 ενδιάμεσα σνακ (δεκατιανό -απογευματινό και προ ύπνου). Ακολουθώντας ένα τέτοιο πρόγραμμα όσο αφορά τα γεύματα βοηθούν ώστε να καλύπτονται οι ανάγκες του οργανισμού σε όλα τα θρεπτικά συστατικά (πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη, βιταμίνες, ανόργανα στοιχεία και νερό) που απαιτούνται για τη διατήρηση της υγείας τους και της ανάπτυξή τους.

Ξεκινήστε την μέρα τους με το πιο σημαντικό γεύμα της μέρας , το πρωινό. Κάποιες γρήγορες και πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά επιλογές πρωινού είναι :  γάλα με δημητριακά (χωρίς ζάχαρη) και μέλι, γάλα με φρούτα και φυστικοβούτυρο,  γάλα με ψωμί ολικής , ταχίνι και μέλι ή φυσικό χυμό με ψωμί ολικής και κασέρι.

Για τις ώρες που βρίσκεται στο σχολείο, οι επιλογές που έχει ο μαθητής για δεκατιανό είναι:

 

Από το κυλικείο

Σε περίπτωση που υπάρχει κυλικείο στο σχολείο και αν αυτό εφαρμόζει την νομοθεσία , θα μπορεί το παιδί να έχει και άλλες υγιεινές επιλογές τροφίμων. Μερικές επιλογές θα μπορούσαν να είναι :

  • Τοστ ολικής αλέσεως με γαλοπούλα ή αυγό, τυρί και λαχανικά
  • Κουλούρι με σουσάμι ολικής αλέσεως, κριτσίνια ή κράκερ ολικής αλέσεως
  • Φρούτα και φυσικούς χυμούς
  • Ξηρούς καρπούς ανάλατους και αποξηραμένα φρούτα
  • Μπάρες δημητριακών ολικής άλεσης
  • Γιαούρτι ή γάλα

 

Από το φούρνο

  • κουλούρι σουσαμένιο
  • κριτσίνια ολικής αλέσεως και πολύσπορα
  • σταφιδόψωμο
  • παξιμαδάκια ολικής αλέσεως

 

Από το σπίτι

  • Σάντουιτς ή τοστ με ψωμί ολικής αλέσεως ή ρολάκια με αραβική πίτα ή σπιτική κρέπα

Αποτελούν καλή , χορταστική και υγιεινή λύση. Δοκιμάστε να τα γεμίσετε με : φρέσκα ή ψητά λαχανικά, γαλοπούλα βραστή ή κοτόπουλο, κασέρι ή τυρί κρέμα, αυγό, μαργαρίνη, ταχίνι, μέλι  και φρούτα

  • Φρούτα

Προτιμήστε φρέσκα φρούτα εποχής, που ξεφλουδίζονται εύκολα ή κόψτε τα σε μορφή φρουτοσαλάτας. Μία επίσης εύκολη επιλογή είναι και τα αποξηραμένα φρούτα , σταφίδες , δαμάσκηνα και σύκα, τα οποία μπορείτε να τα συνδυάσετε με ανάλατους ξηρούς καρπούς.

  • Σπιτικά κέικ και μπάρες δημητριακών

Αποτελούν μία εύκολη και γλυκιά επιλογή υγιεινού σνακ. Για την παρασκευή τους χρησιμοποιήστε μέλι, ταχίνι, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα.

  • Γάλα ή γιαούρτι

Εύκολη, υγιεινή και θρεπτική λύση , πλούσια σε ασβέστιο, πρωτεΐνες και βιταμίνες. Συνδυάστε το με φρούτα και δημητριακά ή με sticks λαχανικών.

 

 

ΜΑΡΚΟΥ ΣΟΦΙΑ  ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ – ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ ΤΟΥ Fitlab 

You May Also Like