Ιταλικό πανετόνε: Πως να φτιάξεις το διάσημο κέικ

Υλικά 550γρ. Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ + λίγο ακόμη για το ζύμωμα 4 κουτ. σούπας γάλα ζεστό 2 φακελάκια Μαγιά Στιγμής ΓΙΩΤΗΣ 100γρ. ζάχαρη 250γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ξύσμα από 1 πορτοκάλι ξύσμα από 1 λεμόνι 5 μέτρια αβγά, ελαφρώς χτυπημένα 3 κουτ. σούπας μπράντι ή μαύρο … Continue Reading