Διακοπές & διατροφή

Ο Αύγουστος είναι, για πολλούς, ο μήνας διακοπών. Τις μέρες των διακοπών προσπαθούμε να ξεκουραστούμε και να αποβάλλουμε το άγχος της καθημερινότητας. Αυτές τις μέρες δεν θέλουμε να περιοριζόμαστε αλλά να νοιώθουμε πιο χαλαροί. Αυτό όμως επηρεάζει και την διατροφή μας , καθώς υπάρχουν , σχεδόν μόνο έτοιμα φαγητά, αρκετό αλκοόλ και παγωτά. Μερικές διατροφικές … Continue Reading

Το απόλυτο καλοκαιρινό μαστιχωτό μπράουνι με υποβρύχιο γλυκό!

Τα πιο χαρακτηριστικά γλυκά του καλοκαιριού είναι το βύσσινο και το υποβρύχιο. Πόσες φορές δεν απολαύσαμε ένα υποβρύχιο μαστίχα ή βανίλια, κάτω από τη σκιά ενός γέρικου πλάτανου, σε κάποιο χωριό, μετά από μια μέρα στην παραλία? Συνδεδεμένο, άρρηκτα, με την παράδοση μας και τις παιδικές μας αναμνήσεις. Με την παρακάτω συνταγή όμως, θα πάμε … Continue Reading