Ένα tip που πρέπει να ακολουθείς πιστά πριν βάλεις κρέας στην κατάψυξη και αφού δεν έχεις σκοπό να το μαγειρέψεις την ίδια μέρα, το βάζεις στην κατάψυξη όπως είναι τυλιγμένα με το χαρτί από το κατάστημα ή τα μεταφέρεις σε σακουλάκια τροφίμων.
Browsing Categories
Cookingtorial
Ένα αγαπημένο και σούπερ δροσερό γλύκισμα κατάλληλο για να διατηρήσουμε την καλοκαιρινή γραμμή μας είναι τα φρουτένια επιδόρπια sorbet!
1. Ντομάτες H χαμηλή θερμοκρασία του ψυγείου δεν επιτρέπει στην ντομάτα να αποκτήσει αυτή την πλούσια γεύση της.
Πέρα από τον κλασσικό τρόπο για να γευτείτε την βρώμη, με κρύο ή ζεστό γάλα, υπάρχουν πολλές προτάσεις που θα την κάνουν ακόμη πιο λαχταριστή.
Μπορεί να γνωρίζεις το σπαγγέτι, το κοφτό μακαρονάκι και τα μακαρόνια για το παστίτσιο, όμως η γκάμα των ζυμαρικών είναι τεράστια Αν σου αρέσουν και τα τρως πρέπει τουλάχιστον να ξέρεις τα βασικά.
1. Ισπανική παέγια Ίσως το πιο κλασικό πιάτο της Ισπανίας και είμαστε σχεδόν σίγουροι ότι θα είναι και το πρώτο που θα αναζητήσετε όταν επισκεφθείτε τη χώρα ή τουλάχιστον ένα ισπανικό εστιατόριο ακόμη και στην Ελλάδα.
Ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες βρασμού Σε κάθε συσκευασία αναγράφεται ο ιδανικός χρόνος βρασμού των ζυμαρικών σας. Τον ακολουθείτε πιστά.
Όταν το κρέας ψήνεται σε υψηλές θερμοκρασίες, το λίπος πέφτει στα κάρβουνα και δημιουργούνται πολυκυκλικοί αρωματικοί υδρογονάνθρακες που επικάθονται στο κρέας με τον καπνό.
Φτιάξε σπιτική πραλίνα φουντουκιού με ελάχιστες θερμίδες !
Σίγουρα οι σπιτικές πίτσες είναι πιο νόστιμες και απολαυστικές τις έτοιμες των εστιατορίων. Το μόνο που χρειάζεστε είναι όρεξη για να φτιάξετε μια καλή ζύμη για βάση, που θα ζυμώσετε με τα χέρια σας και ό,τι υλικά σας αρέσουν για την επικάλυψη!