Παναγιώτης Ζήσης

Μια από τις πλέον σοβαρές απειλές για την υγεία και την απόδοση των σωματικά δραστήριων ατόμων είναι οι βλάβες από θερμότητα.

Το καλοκαίρι, τα γεύματα που περιέχουν θαλασσινά είναι πολύ συχνά. Λόγω του γεγονότος ότι το καλοκαίρι αποτελεί από μόνο του έναν παράγοντα κινδύνου (αυξημένη θερμοκρασία και υγρασία) για αυτά τα ευαλοίωτα τρόφιμα καλό είναι να προσέξουμε έτσι ώστε να προφυλαχθούμε από τροφικές δηλητηριάσεις.

Με τον όρο κυτταρίτιδα αναφερόμαστε στην εναπόθεση νερού και λίπους ανάμεσα στο δέρμα και την ακριβώς από κάτω στοιβάδα, που συνοδεύεται από μειωμένης ελαστικότητας συνδετικό ιστό και εμφάνιση της χαρακτηριστικής μορφής “όψη φλοιού πορτοκαλιού” πάνω στο δέρμα.

Δικαίως κανείς θα χαρακτήριζε το καλοκαίρι ως την εποχή των φρούτων, αφού υπάρχει πληθώρα από αυτά.

Είναι πολύ συχνό το φαινόμενο τώρα το καλοκαίρι να παρατηρείται έξαρση τροφικών δηλητηριάσεων. Ο λόγος είναι η αυξημένη θερμοκρασία και η υγρασία σε συνδυασμό με τις ελλιπείς συνθήκες συντήρησης και αποθήκευσης των τροφίμων. 

Με ολοένα και περισσότερους Ευρωπαίους και Έλληνες να μυούνται στην ιαπωνική κουζίνα που περιλαμβάνει κατανάλωση ωμού ψαριού, η συχνότητα των περιπτώσεων ανισακίασης στο δυτικό κόσμο έχει αυξηθεί τα τελευταία χρόνια.

Τροφές που βοηθούν στη μείωση των συμπτωμάτων, διατροφικές συνήθειες που επιδρούν στη φαρμακευτική αγωγή

Ξεκινώντας με την παραδοχή ότι η προσπάθεια για απώλεια βάρους δεν θα πρέπει να είναι παροδική και να εξαρτάται από την εποχή του χρόνου (πριν το καλοκαίρι, μετά το Πάσχα, μετά τα Χριστούγεννα…), αλλά θα πρέπει να είναι στόχος μακροπρόθεσμος, θα βάλουμε τις βάσεις μια ισορροπημένης διατροφής κάνοντας έτσι μια νέα αρχή, γιατί όχι από … Continue Reading

Έχει εκτιμηθεί ότι η διατροφή μπορεί να εξηγήσει την αιτία πρόκλησης του 30% των περιπτώσεων εμφάνισης καρκίνου στο δυτικό κόσμο.

Ένα μεγάλο ποσοστό του πληθυσμού στην Ελλάδα υποφέρει από ημικρανίες, μια μορφή πονοκεφάλων που συνδέεται με ναυτίες/εμετούς, φωτοφοβία που διαρκούν από 4 έως 72 ώρες με μεγαλύτερη συχνότητα στις γυναίκες.