Δεν είναι λίγοι οι άνθρωποι που είτε από επιλογή (λόγω γεύσης, χορτοφάγοι ή vegan ) είτε από παθήσεις (δυσανεξία στην λακτόζη, αλλεργίες στην πρωτεΐνη του γάλακτος) προτιμούν την κατανάλωση γάλακτος απαλλαγμένου από λακτόζη.
Δεν είναι λίγοι οι άνθρωποι που είτε από επιλογή (λόγω γεύσης, χορτοφάγοι ή vegan ) είτε από παθήσεις (δυσανεξία στην λακτόζη, αλλεργίες στην πρωτεΐνη του γάλακτος) προτιμούν την κατανάλωση γάλακτος απαλλαγμένου από λακτόζη.