Πώς να φτιάξετε τη γευστικότερη σπιτική σάλτσα ντομάτας

Υπάρχει μόνο μια εποχή που έχει νόημα να φτιάξει κάποιος σπιτική σάλτσα ντομάτας που θα βγει γευστικά καλύτερη απ’ τις έτοιμες και αυτή είναι η περίοδος Ιουλίου – Αυγούστου που οι ντομάτες είναι στην ακμή τους, γεμάτες σάκχαρα και γεύση. Αλλά μη πιστέψετε πως για να κάνετε τη τέλεια σπιτική σάλτσα ντομάτας αρκεί η σωστή εποχή. Οι … Continue Reading

Πώς καθαρίζουμε εύκολα την καφετιέρα φίλτρου

Έχει τύχει να αναρωτηθείτε γιατί ο καφές φίλτρου που μόλις ετοιμάσατε στην καφετιέρα σας, έχει γεύση από απογοητευτική έως δυσάρεστη; Πριν τα βάλετε με τον εαυτό σας ή πριν αμφισβητήσετε το πάθος σας για τον καφέ, αναλογιστείτε τα εξής: Μήπως δεν ευθύνεστε εσείς για αυτό το αποτέλεσμα, ούτε καν η επιλογή του καφέ ή η δοσολογία του, … Continue Reading

Πώς αποθηκεύουμε το καρπούζι ώστε να διατηρηθεί περισσότερο

Προσοχή στην επιλογή του καρπουζιούΌπως σωστά πλέον έχει εντυπωθεί στη συνείδηση των περισσοτέρων ότι η αρχή είναι το ήμισυ του παντός, έτσι και εδώ στην μακροημέρευση του καρπουζιού μας, καθοριστικό ρόλο παίζει η ποιότητά του. Ένα νόστιμο και καθ’ όλα πετυχημένο καρπούζι δεν μπορεί παρά να «γεράσει» όμορφα στο ψυγείο μας, διατηρώντας τα καλά χαρακτηριστικά … Continue Reading

Πώς τακτοποιούμε έξυπνα τις κονσέρβες και τα βαζάκια στα ντουλάπια μας;

Η καθαριότητα είναι η μισή αρχοντιάΝαι, η καθαριότητα, όπως πολύ σοφά συνηθίζει να λέει ο λαός, είναι όντως η μισή αρχοντιά, είναι όμως και η μισή δουλειά. Και αυτό γιατί όταν καλούμαστε να δουλέψουμε σε ένα περιβάλλον απαλλαγμένο από κάθε τι περιττό, καθαρό και έτοιμο να υποδεχτεί τις ιδέες μας, τότε όλα μοιάζουν -και είναι … Continue Reading

Vegan μπουκιές σοκολάτας με γέμιση καρύδα, μόλις σε 10 λεπτά

Αν λατρεύετε τον συνδυασμό σοκολάτας-καρύδας αλλά προσέχετε τη διατροφή σας, έχουμε για εσάς μια low calory επιλογή για ένα πεντανόστιμο σοκολατένιο γλυκό με μόλις 4 υλικά. Σοκολάτα, ινδοκάρυδο, φυτικό γάλα και χουρμάδες μπλέκονται γλυκά για να δημιουργήσουν ένα θρεπτικό και vegan σνακ που μας δίνει ενέργεια χωρίς να επιβαρύνει την υγεία.

Πώς πλένουμε με ασφάλεια τα φρούτα μας και τι πρέπει να αποφεύγουμε

Σίγουρα έχετε ήδη έναν τρόπο να πλένετε τα φρούτα σας, όμως είστε σίγουροι ότι είναι ο κατάλληλος;

Νηστίσιμα μπιφτέκια με κινόα

Για όσους νηστεύουν το κρέας αλλά και για όσους θέλουν κάτι διαφορετικό και πολύ νόστιμο.

Πώς να φτιάξεις αρωματικά αλάτια

Φτιάχνουμε αρωματικά αλάτια για τα ψητά μας.

Αυτά είναι τα τρόφιμα που δεν μαγειρεύονται σε φριτέζα αέρος

Η φριτέζα αέρος είναι η μικροσυσκευή που έχει αρχίσει να μπαίνει για τα καλά στην καθημερινότητά μας, διευκολύνοντας το μαγείρεμα και το ζέσταμα των τροφίμων μας.

Cozy, ζεστή σοκολάτα με ουίσκι

Πώς μπορεί να γίνει μια ζεστή σοκολάτα ακόμη πιο νόστιμη; Μα με ουίσκι. Μια πολύ ωραία και cozy πρόταση για τις κρύες νύχτες του χειμώνα.