Η έννοια των «υπερτροφών» ή αλλιώς «superfoods» έχει εισβάλλει για τα καλά στις διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων. Τι ακριβώς είναι όμως οι υπερτροφές και ποιος είναι ο ρόλος τους στην υγεία σας; Όταν μιλάμε για υπερτροφές, αναφερόμαστε σε τρόφιμα τα οποία έχουν ένα ιδιαίτερα πλούσιο περιεχόμενο σε θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, ενώ, … Continue Reading