Οι ξηροί καρποί είναι από τα τρόφιμα που μπορούν να διατηρηθούν για αρκετό καιρό.
Αρκεί, όμως, να τους αποθηκεύσετε σωστά. Δείτε, λοιπόν, τι πρέπει να κάνετε για να διατηρηθούν περισσότερο καιρό:
Αποθηκεύστε τους σε δοχείο που κλείνει αεροστεγώς. Με αυτό τον τρόπο θα κρατήσετε τον αέρα μακριά από τους ξηρούς καρπούς και θα διατηρηθούν έτσι περισσότερο καιρό.
Διατηρήστε τους πάντα σε δροσερό μέρος. Δεν είναι αρκετό να τους έχετε σε αεροστεγές δοχείο. Αν σκοπεύετε να τους καταναλώσετε μέσα σε λίγες ημέρες, τότε ένα σκοτεινό σημείο σε κάποιο ντουλάπι είναι αρκετό.
Αν, όμως, θέλετε να τους κρατήσετε περισσότερο, τότε θα πρέπει να τους βάλετε στο ψυγείο. Σε αυτή την περίπτωση, θα φρέσκοι μέχρι και έξι μήνες στη συντήρηση του ψυγείου.
