Άλλη μια πρόταση διαφορετική από όσα έχετε δοκιμάσει ως τώρα είναι το SUMMER BASILICA!
Τα συστατικά είναι τα ακόλουθα:
-4 φρέσκες κορυφές από άνθος άγριου βασιλικού
-2 μεζούρες Vodka
-1 μεζούρα berry flavored Liqueur
-1 μεζούρα Peach Schnapps
– μισό ροδάκινο
-Χυμός λεμόνι
-Χυμός πορτοκάλι
Για να φτιάξουμε αυτό το απόλυτα καλοκαιρινό Cocktail ξεκινάμε κόβοντας το ροδάκινο σε μικρά κομματάκια οπού τα βάζουμε στο ποτήρι μας.
Προσθέτουμε τον βασιλικό με λίγο φρέσκο στυμμένο λεμόνι και τα πιέζουμε όλα με το muddler για πολτοποιηθούν ελαφρά.
Προσθέτουμε την Vodka, το λικέρ βατόμουρο, Peach Schnapps και το χυμό πορτοκάλι.
Τα ανακατεύουμε καλά και τα βάζουμε σε ένα ποτήρι τύπου Collins με πολύ πάγο.
Γαρνίρουμε με άνθη άγριου βασιλικού και ροδάκινο.
Θωμάς Καρβούνης Barman mixologist
Skiathos Salt and Pepper Cocktail Bar
